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L'industrie des aliments et des boissons impose des exigences élevées en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité. Grâce à nos solutions de marquage détectables, nous aidons nos clients à assurer les normes élevées requises dans le concept HACCP.
Selon l'Office fédéral allemand de la protection des consommateurs et de la Sécurité alimentaire (BLV), le nombre de signalisations d'alarmes gouvernementales d'aliments contaminés en Allemagne a atteint un niveau record en 2023. Les signalisations d'alarmes publiées augmentent depuis des années et causent souvent des dommages à l'image pour les fabricants avec d'énormes conséquences.
Les parties plastiques présentent un risque de contamination par le produit. Nos repérages innovants sont faits d'un plastique spécial avec charge métallique : Cela signifie que même les fragments peuvent être détectés de manière fiable par des détecteurs de métaux et de rayons X disponibles sur le marché dans le cadre de process standardisés. Nous vous proposons une gamme de produit complète pour le marquage des machines et des équipements dans l'industrie alimentaire.
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Dans nos séries de vidéos TECH TALK, nous nous concentrons sur les défis de nos clients en analysant les causes profondes et en vous présentant brièvement la solution Weidmüller.
Détectable par des détecteurs de couleur, de métal et de rayons X avant la livraison de la nourriture sur le marché
Vaste sélection de câble, de fil et de repérage d’équipements & appareillages en conjonction avec des systèmes impressions éprouvés
Contrôle de qualité strict des produits de marquage dans le laboratoire accrédité de Weidmüller
Les systèmes de marquage détectables Weidmüller vous aident à sécuriser votre qualité de production alimentaire sur un niveau constamment élevé
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Les repérages sont absolument indispensables sur les machines et les systèmes. Dans ce contexte, l'identification conforme aux sécurités et aux fonctions des composants électriques et des équipements dans la transformation mécanique des denrées alimentaires revêt une importance majeure et devrait donc se concentrer sur les normes générales de sécurité des denrées alimentaires. Ce livre blanc fournit une introduction aux principes de conception pertinents pour éviter la contamination par des corps étrangers et propose une ligne directrice spécifique pour aider à la sélection d'un système de marquage approprié à l'application.
Nouveaux repérages pour la brasserie Brauerei Strate
Thierry Goffêtre
Expert Technique
